Als echte theeleut giet ik dagelijks liters warme thee naar binnen. Maar met deze bijna tropische hitte, heb ik soms toch meer zin in iets kouds. Vandaag maakte ik zelf ijsthee met onze Løv Organic thee. Een absolute aanrader! Hieronder dus het recept, zodat jullie mee kunnen genieten.
Wat heb je nodig?
1 theelepeltje suiker
1 zakje thee
50 ml water
15 ijsklontjes
Hoe bereid je de ijsthee?
- Breng water aan de kook.
- Doe het theezakje in een waterkan.
- Giet het kokende water over de thee, tot dat de kan voor 1/3 gevuld is. Voeg 1 theelepel suiker toe en laat de thee 5 minuten trekken.
- Voeg het koude water toe en roer alles goed door elkaar
- Voeg de ijsklontjes toe
- Voilà, je ijsthee is klaar!
- Nu op zoek naar een lekker plekje in de schaduw om af te koelen met je ijsthee.
Ik gebruikte voor deze ijsthee de frisse 'Løv is good' smaak met gember, maar ook de fruitige 'Løv is pure' is top om te gebruiken. De thee moet wél altijd eerst met kokend water getrokken worden, voordat je er koud water en ijsklontjes bij doet. Anders komen de geur- en smaakstoffen niet tot hun recht.
 |
Fruitige ijsthee opgemaakt als zomerse cocktail |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten