Een (thee)ei hoort erbij

Ons favoriete ei is geen chocolade ei of een vrolijk beschilderd ei, maar... jawel: het thee-ei. Ideaal wanneer je de hoeveelheid thee die je in de theepot stopt, zelf kan doseren. Een paar tips voor het gebruik van een thee-ei:

1. Doe het ei niet te vol! Theebladeren zetten uit als ze nat worden. Wanneer je je thee-ei te vol propt, stroomt het water moeilijker langs de bladeren en komt de smaak minder goed tot zijn recht.
2. Tot waar vul je het ei? Als vuistregel kan je onthouden dat wanneer je het ei tot net iets onder de helft vult, dit voldoende is voor vier koppen thee. 
3. Je thee-ei kan gewoon in de afwasmachine. Let wel goed op dat je ei goed droog is wanneer je deze weer opbergt. Jammer als je ei gaat roesten!